Hofladen, Tourenwagen & Märkte
Der Hofladen
In unserem Hofladen finden Sie regionale Fleischprodukte aus eigener Herstellung direkt von Tieren der angrenzenden Weiden und Wiesen des Hofes.
Ob Wurst, Grillfleisch oder andere Waren rund um Fleisch: Unser Team sucht für Sie das Frischeste vom Frischen aus.
Wir setzen auf Regionalität, artgerechte Tierhaltung und traditionelle Rezepturen – ohne künstliche Zusatzstoffe. Genießen Sie frische Qualität direkt vom Erzeuger und entdecken Sie echte, handgemachte Spezialitäten!
Gern bereiten wir köstliche Fleisch- und Wurstplatten mit verschiedenen Spezialitäten für Feiern und Partys zur Selbstabholung vor.
Dienstag & Mittwoch | 7.00 Uhr – 15.00 Uhr |
Donnerstag & Freitag | 7.00 Uhr – 17.00 Uhr |
Samstag | 7.00 Uhr – 12.00 Uhr |
An der Ziegelei 1 • 31185 Söhlde


Touren der Verkaufswagen
Dienstag
Adenstedt | Große Straße | 07.30 – 08.10 Uhr |
Klein Bütten | Hauptstraße / Toto Lotto | 08.20 – 09.15 Uhr |
Gadenstedt | Am Thie / Bäckerei Hanko | 09.30 – 10.10 Uhr |
Oberg | KSK Oberg / Hauptstr. | 10.15 – 10.40 Uhr |
Münstedt | Gasthaus Burgdorf | 10.45 – 11.15 Uhr |
Münstedt | Am Brunnen | 11.20 – 11.35 Uhr |
Gr. Lafferde | Höhe Bäckerei Wulfestieg | 11.40 – 12.00 Uhr |
Woltwiesche | Bäckerei Rühmann | 12.10 – 12.30 Uhr |
Mittwoch Tour 1
Söhlde | Bockmühlenstr / Rottenweg | 08.00 – 09.00 Uhr |
Gr. Himstedt | Ecke Gaststätte / Hoffmann | 09.15 – 09.35 Uhr |
Kl. Himstedt | Kl. Neustadt / Am Spielplatz | 09.40 – 10.10 Uhr |
Bettrum | Am Thie / beim Bäcker | 10.15 – 11.15 Uhr |
Hoheneggelsen | Hauptstraße Höhe Posselt | 11.30 – 12.05 Uhr |
Steinbrück | Burgstr. / Bushaltestelle | 12.10 – 12.20 Uhr |
Nettingen | Turnhalle / Bushaltestelle | 12.30 – 13.25 Uhr |
Nettingen | Kornstraße | ab ca. 13.30 Uhr |
Mittwoch Tour 2
Berel | Breite Straße, Kirche | ca. 08.00 – 08.35 Uhr |
Nordassel | Ferd.-Brandes-Str. Gasthaus | ca. 08.40 – 09.15 Uhr |
Burgdorf | Bereler Berg | ca. 09.20 – 10.00 Uhr |
Burgdorf | Kirche | ca. 10.05 – 10.15 Uhr |
Hohenassel | Um die Woot 3 | ca. 10.20 – 10.30 Uhr |
Westerlinde | Gärtnerei Tannenhäuser | ca. 10.35 – 11.00 Uhr |
Westerlinde | Grundstöber | ca. 11.00 – 11.25 Uhr |
Wartjenstedt | Zur Quelle / Brunnenweg | ca. 11.30 – 11.50 Uhr |
Grasdorf | Landgasthof Oheberg | ca. 12.00 – 12.15 Uhr |
Grasdorf | ca. 12.20 – 12.45 Uhr | |
Sottrum | Gärtnerei Bartels | ca. 12.55 – 13.20 Uhr |
Luttrum | Luttrumer Str. | ca. 13.30 – 14.00 Uhr |
Mittwoch Tour 3
Groß Ilsede | Textil Decker | 08.00 – 08.15 Uhr |
Groß Ilsede | Schmedenstedter Weg / Meerweg | 08.20 – 08.35 Uhr |
Groß Ilsede | Schmedenstedter Weg / Ecke Ritterkamp | 08.35 – 08.45 Uhr |
Klein Ilsede | Bäcker Grete | 08.50 – 09.10 Uhr |
Klein Ilsede | Berlinerstr. / Heideweg | 09.15 – 09.40 Uhr |
Handorf | Dorfstr. / Bültenerstr. | 09.45 – 10.00 Uhr |
Handorf | Pfingstanger | 10.00 – 10.30 Uhr |
Rosenthal | Am Gutspark / Bökers Garten | 10.40 – 11.00 Uhr |
Rosenthal | Höhe Bäcker Wulfestieg | 11.00 – 11.20 Uhr |
Schwicheldt | Volksbank | 11.30 – 11.45 Uhr |
Schwicheldt | Weidengrund / nahe Bushaltestelle | 11.50 – 12.20 Uhr |
Schwicheldt | Nähe Bäcker | 12.25 – 12.40 Uhr |
Kl. Solschen | Lahweg / Weg Lange | 12.50 – 13.10 Uhr |
Gr. Solschen | Feuerwehr | 13.15 – 13.45 Uhr |
Donnerstag Tour 1
Hohenhameln | Bäckerei die kl. Backstube | ca. 08.00 – 08.50 Uhr |
Equord | ehemals Gasthaus Giesecke | ca. 09.10 – 10.00 Uhr |
Mehrum | Am Backhaus | ca. 10.05 – 11.00 Uhr |
Hohenhameln | Friseursalon Hanke | ca. 11.20 – 11.40 Uhr |
Clauen | Bahnhofsstr. | ca. 11.45 – 11.55 Uhr |
Soßmar | Hagenstraße | ca. 12.00 Uhr |
Donnerstag Tour 2
Bodenstedt | Hauptstraße / Bushaltestelle | 08.00 – 08.45 Uhr |
Liedingen | Alte Dorfstraße | 08.50 – 09.00 Uhr |
Bettmar | Eichendorffstraße | 09.05 – 09.20 Uhr |
Vechelde | Am Stapelacker | 09.35 – 11.05 Uhr |
Vechelde | Taubenstr. / Ecke Appelkamp | 11.10 – 11.40 Uhr |
Bortfeld | Katzenhagen / Pastor-Graffam-Weg | 11.50 – 12.30 Uhr |
Densdorf | Krugstraße | 12.45 – 13.15 Uhr |
Sonnenberg | Alte Kreisstraße | 13.20 – 13.45 Uhr |
Wierthe | Am Waldrand | 13.50 – 14.00 Uhr |


Wochenmärkte
Dienstag
BS-Querum, BS-Niebelungen, BS-Heidberg
Salzgitter, Chemnitzer Straße
Mittwoch
Braunschweig – Altstadtmarkt
Salzgitter, Am Schölkegraben
Donnerstag
Lengede, BS – Lehndorf,
Freitag
BS-Querum, BS-Niebelungen, BS-Heidberg, BS-Wenden
Salzgitter, Chemnitzer Straße
Samstag
BS – Altstadtmarkt, BS-Stöckheim, Lehrte,
Salzgitter, Am Schölkegraben
